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Une Super Maman ou pas

Quiche sans pâte Pommes de Terre, Jambon, Kiri

Hello, si vous me suivez depuis un moment vous savez qu'a la maison on adore les quiches sans pâte. Elles sont rapides et faciles à faire et surtout on peut changer la garniture à l'infini. Cette fois, je n'ai pas pris de risques, j'ai fait une quiche avec des ingrédients que poupette aime: pommes de terre, jambon et Kiri. 

quiche sans pâte, pommes de terre, jambon, kiri

Ingrédients:

450 g de pommes de terre cuites 

5 œufs 

4 tranches de jambon 

20 cl de lait 

5 Kiri 

Du sel, du poivre et de l'ail en poudre

Du gruyère

Réalisation:

1) Coupez vos pommes de terre puis placez-les uniformément dans un moule (j'utilise ici mon moule tablette Guy Demarle que j'adore). 

2) Réalisez des dès de jambon et ajoutez-les dans le moule. 

3) Faites la même chose avec le fromage. 

4) Dans un bol, mélangez les œufs avec le lait, le sel, le poivre et l'ail en poudre. 

5) Versez la préparation dans le moule puis saupoudrez le tout d'emmental râpé. 

quiche sans pâte rapide et facile

6) Placez au four environ 35 minutes à 180°C. 

7) Démoulez votre quiche et servez-la avec une salade. 

Bonne dégustation. 

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