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Une Super Maman ou pas

Poulet sauce barbecue au cookeo

Coucou mes gourmands, vous allez bien ? On se retrouve aujourd'hui pour une recette au cookeo, je vous propose une recette facile et rapide: du poulet sauce barbecue. Ici on adore la sauce barbecue, chez vous aussi ? Je vous mets à la fin de l'article la recette sans cookeo, c'est partie...

poulet sauce barbecue au cookeo, recette facile et rapide

Pour 4 personnes:

Ingrédients:

3 blancs de poulet au paprika

150 g de lardons

1 oignon

1 gousse d'ail

5 bonnes c à s de sauce Barbecue

Du sel

Du poivre

Un peu de Paprika

De l'huile d'Olive (Terra Delyssa)

20 cl d'eau

1 c à s de Maïzena avec 5 cl d'eau

Réalisation:

Avec le cookeo

1) Coupez les escalopes en morceaux.

2) En mode "dorer", faites revenir dans l'huile les morceaux de poulet, les lardons, l'oignon coupé et l'ail. (environ 5 min).

3) Ajoutez la sauce Barbecue, un peu de sel, de poivre et de paprika puis ajoutez l'eau.

4) Fermez et lancez la "cuisson sous pression" pour 10 min.

5) Je trouvais la sauce trop liquide j'ai donc dilué une c à s de Maïzena dans 5 cl d'eau, j'ai versé dans la cuve et j'ai lancé de nouveau le mode "dorer" quelques minutes pour faire épaissir la sauce.

 

Sans Cookeo

1) Coupez les escalopes en morceaux.

2) Faites revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive les morceaux de poulet, les lardons, l'oignon coupé et l'ail pendant 5 min.

3) Ajoutez la sauce Barbecue, un peu de sel, de poivre et de paprika puis ajoutez l'eau.

4) Laissez cuire 20 min en mélangeant de temps en temps.

5) Diluez la maïzena dans 5 cl d'eau et versez dans votre poêle. Mélangez et arrêtez le feu quand la sauce a la consistance que vous souhaitez.

Bonne dégustation

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Pauline PETITEAU 08/02/2019 11:07

j'adore, je viens de réaliser la recette "sans Cookéo" et c'est extra ! Mille mercis

La cuisine de poupoule 07/02/2019 17:36

Miam miam voilà qui doit être extra
Bonne soirée bisous

patricia cuisine 07/02/2019 16:32

hummm, j'adore le poulet et comme sa , je craque bisous