Bonjour les gourmands, cet été notre jardin a été riche en courgettes, je suis ravie car à la maison on apprécie énormément ce légume. Aujourd’hui je vous propose une recette de gratin de pâte courgette et dinde avec du mascarpone miam miam.

Préparation : 30 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients :

250 g de pâtes cuites

4 tranches de blanc de dinde

2 courgettes moyennes

250 g de mascarpone

Un peu de gruyère

Du Sel, Du poivre, De l’ail en poudre

De l’huile d’olive Terra Delyssa

Réalisation :

1) Épluchez et coupez les courgettes puis faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant 20 min.

2) Ajoutez ensuite les pâtes, le mascarpone, les tranches de dinde coupées en morceaux, le sel, le poivre et l’ail en poudre. Mélangez délicatement la préparation.

3) Versez dans un plat à gratin puis saupoudrez de gruyère.

4) Placez au four 15 min en version grill, je fais juste gratiner le gruyère.

Bonne dégustation