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Une Super Maman ou pas

Galettes de Pommes de Terre

Coucou, vous allez bien ? Ce midi, j'ai partagé mes galettes de pommes de terre sur mes réseaux. Vous voulez la recette, je vous la partage de suite les filles. Vous allez voir les galettes sont simples à réaliser, il faut juste être délicate pour la cuisson :).

recette galettes de pommes terre, recette facile, fait maison, accompagnement

Ingrédients (pour 4 pers):

1 kg de pommes de terre,

3 œufs,

2 oignons,

du sel,

Du poivre, 

de l'ail en poudre,

50 g de farine.

 

Préparation:

* Râpez vos pommes de terre et vos oignons.

* Faites les revenir à la poêle environ 10 à 12 minutes en mélangeant de temps en temps.

* Salez, poivrez et saupoudrez d'ail en poudre. Vous pouvez mettre de la muscade, ici les loulous n'aiment pas. 

* Réservez et laissez tiédir.

* Ajoutez les œufs, la farine et mélangez.

* Pour faire cuire vos galettes: moi j'ai pris 2 cuillères à soupe, j'ai prélevé un peu de préparation et je l'ai étalé dans ma poêle bien chaude avec un peu d'huile d'olive.

* Faites cuire un côté puis l'autre.

* Renouvelez l'opération jusqu’à épuisement de la pâte. 

Bonne dégustation. 

galette de pommes de terre, recette facile, fait maison

 

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Mum_of_ryanaddy 22/10/2020 17:07

Coucou je compte faire des potatoes burger (galette de pdt a la place du pain) combien fait tu de galette avec ta recette car il m'en faudrait 8. Merci pour la recette

Pauline PETITEAU 20/10/2020 17:21

Merci pour la recette! Je ne savais pas ce je j'allais faire pour ce soir et bien grâce à vous j'ai trouvé. :-)

La cuisine de poupoule 20/10/2020 16:04

Trop trop bon j'adore
Bonne journée