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Une Super Maman ou pas

Chinois au Nutella

Coucou, aujourd'hui je vous partage une recette de chinois au Nutella. La recette est idéal pour le petit déjeuner.

recette facile, chinois au Nutella, brioche

Ingrédients: 

250 ml de lait,
1 sachet de levure de boulanger déshydratée,
500 g de farine,
90 g de sucre,
100 g de beurre à température ambiante,
1 œuf,
1 jaune œuf,
1 pincée de sel
Du Nutella
 

Préparation:

 
* Diluez la levure dans le lait tiède.
* Mettez dans la cuve de votre robot le lait tiède, la farine, le sucre, l’œuf et le sel.
* Actionnez le pétrissage.
* Ajoutez le beurre en petits morceaux et poursuivez le pétrissage, la pâte doit se décoller des parois.
* Placez votre pâte dans un saladier filmé et laissez lever 1h dans un endroit chaud 
* Dégagez la pâte.
* Étalez votre pâte en rectangle.
* Tartinez de Nutella (ou autre chose c’est comme vous voulez)
* Roulez en boudin.
* Coupez vos boudins que vous placez dans votre cercle (5 à 6 boudins suffisent)
* Laissez pousser 1h dans un endroit chaud 
* Dorez avec un jaune d’œuf.
* Placez au four 30 minutes à 180°C.  
 

Bonne dégustation

 

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