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Une Super Maman ou pas

Recette Gâteau Ferrero Rocher

Gâteau Ferrero Rocher

Gâteau Ferrero Rocher

Coucou les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette très gourmande: Un Gâteau façon Ferrero Rocher. J'apprécie un peu, beaucoup, passionnément cette gourmandise lol, j'ai donc tenté de donner son goût à un gâteau. 

Ingrédients:

Pour la Génoise:

4 œufs 

110 g de farine 

100 g de sucre

4 c à s de lait 

Un peu d'arôme de vanille 

Pour le montage:

125 g de mascarpone

20 cl de crème liquide entière très froide

35 g de sucre glace 

Du Nutella 

Du pralin 

Des Ferrero pour la déco

Réalisation:

La génoise:

1) Séparez les blancs des jaunes.

2) Mélangez les jaunes avec le sucre.

3) Ajoutez le lait, l'arôme de vanille et la farine.

4) Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation.

5) Versez dans votre moule.

6) Placez au four 15 min à 180°C.

7) Démoulez et laissez refroidir votre génoise.

La crème:

1) Versez dans la cuve de votre robot, la crème, le mascarpone et le sucre glace.

2) Montez en chantilly. Placez au frais.

3) Coupez la génoise en 3 disques.

4) Placez le premier dans un plat que vous tartinez de Nutella. Saupoudrez de pralin.

5) Posez le second disque et faites de même. Posez le dernier. 

6) A l'aide d'une poche à douille, décorez votre gâteau de crème (j'ai eu trop de crème, n'hésitez pas à réduite les quantités).

7) Ajoutez des Ferrero et du Pralin.

Bonne dégustation. 

 

 

 

 

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Dellafortuna 30/11/2018 21:58

Bonsoir puree j'en salive il faut que je teste absolument merci pour votre recette et votre article Merci ????

Delphine M. 22/02/2018 22:21

Bonjour!
Je l'attendais avec impatience cette recette, merci beaucoup!!

Mc Dupont - Guillerand 20/02/2018 17:47

Coucou, hum, merci pour cette recette, belle soirée

La cuisine de Poupoule (Christelle) 20/02/2018 16:34

Ah oui un beau gâteau
Bonne fin de journée
bises

mazelier nelly 20/02/2018 05:29

coucou mais tu veux vraiment nous faire grossir !!! MDR blague à part très joli ton gâteau