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Une Super Maman ou pas

RecetteBrioche Butchy

recette brioche

recette brioche

Coucou j'adore la brioche pas vous ??? j'ai testé la brioche Butchy avec de la crème épaisse et franchement c'est super bon, la brioche est moelleuse comme j'aime. Par contre la pâte colle un peu il faut ajouter de la farine pour pouvoir la travailler :) Bonne réalisation 
 
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Ingrédients:
520 g de farine 
1 sachet de levure déshydratée 
210 g de crème fraîche épaisse 
100 g de sucre
2 œufs 
100 g de lait 
1 bonne pincée de sel

Réalisation: 
1) Diluez la levure dans le lait tiède.
2) Mettez dans la cuve de votre robot la farine, le sucre, les œufs, le sel et la crème fraîche.
3) Actionnez le robot et versez doucement le lait/levure.
4) Arrêtez le robot quand la pâte se détache des parois.
5) Filmez et laissez lever la pâte dans un endroit chaud pendant 1h30.
7) Dégazez la pâte et faites 10 pâtons d'environ 90 g.
8) Placez les boules dans votre cercle.
9) Laissez pousser encore 1 h dans un endroit chaud.
10) Placez au four 20 à 25 min à 180°C.

                                                                     Miam miam

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Ferre 28/06/2020 12:34

Bonjour MERCI cette RECETTE délicieuse

Les Délices de Framboise 12/10/2017 13:38

oh la la elle a juste l'air trop bonne !!

une super maman ou pas 12/10/2017 19:07

merciii beaucoup bonne soirée

Une vie à 5 11/10/2017 18:15

Hummmm ça a juste l'air délicieux! Merci beaucoup pour la recette! Je vais m'empresser de tester ça!! Elle a vraiment l'air très moelleuse!!

une super maman ou pas 11/10/2017 20:20

de rien ma belle avec plaisir tu me diras ce que tu en penses :) bonne soirée

la cuisine de poupoule 11/10/2017 12:46

J'adore cette brioche elle est extra
Bonne journée
bises

une super maman ou pas 11/10/2017 20:21

merci beaucoup ma belle bonne soirée